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¿Roja, amarilla o verde? ¡Conoce las variedades de manzanas y sus beneficios!

Existe una amplia variedad de manzanas, que normalmente identificamos por su color; sin embargo, es importante conocer cada una de ellas y sus beneficios.
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La manzana es una de las frutas más populares, suele estar presente en la mayoría de las casas mexicanas, esto se debe a su delicioso sabor, además porque es un snack saludable que puede ser comido a cualquier hora del día de múltiples formas: al natural o bien en una infinidad de recetas.

Existe una amplia variedad de manzanas, que normalmente identificamos por su color; sin embargo, es importante conocer cada una de ellas. Por este motivo, Manzanas Washington, te comparte las favoritas de los mexicanos y las cualidades de cada una de ellas. Red Delicious (roja): La fruta con forma de corazón, es de color rojo brillante y a veces tiene rayas. Conocida por tener una textura crujiente con un sabor ligeramente suave, se destaca en ensaladas frescas y crujientes.

Variedades de manzanas y sus beneficios

  • Golden Delicious (amarilla): Dulce y suave, esta manzana crujiente tiene una cáscara tierna y amarilla, su pulpa permanece de color blanco durante más tiempo que otras manzanas después de cortarlas. Recomendada para todos los usos: meriendas, ensaladas, para hornear, refrigerar, hacer puré y más.
  • Gala (rayada): Crujiente, de aromas dulces, tiene rayas naranjas y rosadas sobre un hermoso fondo amarillo. Deliciosa en ensaladas, en tartas y como puré, la manzana Gala es popular entre los consumidores de todo el mundo.
  • Granny Smith (verde): Delicioso sabor ácido y crujiente, es una variedad de manzanas para llevar y comer como merienda, y es la favorita de los pasteleros. Son muy buenas para preparar cualquier tipo de receta como ensaladas, puré, platillos para hornear, para refrigerar y más. 

Recuerda que la manzana es una súper fruta que podría favorecer tu bienestar pues brinda el 20 % del valor diario recomendado de fibra dietaría, 8 % de vitamina C antioxidante y 7 % del potasio diario, todo por tan solo 130 calorías. ¡Sin grasas, sin sodio y sin colesterol!

Acerca de Manzanas Washington:

La Comisión de Manzanas de Washington (WAC Washington Apple Commission), es una organización promocional la cual da servicio a la industria de Manzanas de Washington, incrementado la demanda a nivel consumidor por medio de innovadoras promociones de mercadotecnia en los mercados internacionales. 


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