Hace unos días, Mezcal Unión Silvestre, la etiqueta de aromas de hierbas frescas y flores silvestres con toques frutales y agave cocido de Mezcal Unión, fue galardonado con la medalla gold en el San Francisco World Spirits Competition edición 2022, competencia donde se reconoce a los mejores destilados a nivel mundial y considerada la mejor de su categoría.
Para esta edición se contó con la participación de 3,800 destilados en la competencia, el 40% pertenecientes a EUA y el 60% internacionales, dividida en diferentes categorías como mejor destilado blanco, mejor licor, mejor brandy, entre otras. Durante esta edición la firma fue otorgada la medalla gold, la cual reconoce a aquellas etiquetas excepcionales que representan un referente en su categoría.
Las bebidas son evaluadas por un abanico de 50 jueces internacionales de más de 40 países.
Lo anterior se traduce en el reconocimiento de la alianza con diversas familias campesinas y maestras y maestros artesanos así como con productores de mezcal de la Sierra Oaxaqueña, bajo un proceso 100% artesanal basado en las buenas prácticas y cuidado del ecosistema impreso en cada una de las botellas y etiquetas de Mezcal Unión.
Estos factores en conjunto les garantizan a los campesinos y productores ingresos sustentables y en promedio 25 veces más que con otros modelos. Al día de hoy Mezcal Unión ha logrado unir 20 palenques en 9 comunidades en el estado de Oaxaca.