Ganador del premio James Beard, el Chef de Momofuku David Chang y el Director ganador de un Premio de la Academia Morgan Neville, traen Ugly Delicious, una serie documental original de Netflix que desafía a nuestras papilas gustativas y mentes.
Ugly Delicious
Durante ocho episodios, David viaja por el mundo con escritores y chefs, activistas y artistas, que utilizan la comida como un vehículo para romper barreras culturales, abordar ideas falsas y descubrir experiencias compartidas. Ugly Delicious sale de las cocinas impecables en todo el mundo para explorar los mejores tacos, desde México a Copenhague, la cocina Viet – Cajun en Houston, la Pizza Napolitana en Tokio y mucho más.
Invitados Especiales: Eric Wareheim, Gillian Jacobs, Ali Wong, Jimmy Kimmel, Alan Yang, Steve Yuen y Nick Kroll; chefs René y Nadine Redzepi, Rosio Sanchez, Enrique Olvera, Jessica Koslow, Massimo Bottura, Alex Raij y Eder Montero, Sean Brock, Diep Tran, Ray Garcia, Nina Compton, Roy Choi, Dollye Graham-Matthews, Chris Shepherd, Edouardo Jordan, Asha Gomez, Justin Yu, Zaiyu Hasegawa, Mark Iacono, Nick Bishop Jr. y Tootsie Tomanetz; y escritores Peter Meehan, Ruth Reichl, Jonathan Gold, Evan Kleiman, Lolis Elie, David Simon, Ian Mosby, Alison Cook, Fuchsia Dunlop, Gillian Ferguson, Chris Nuttall-Smith, Amelia Gray, Gustavo Arellano, Psyche Williams-Forson y Serena Dai.
“La comida es algo que todos tenemos en común. Es una parte esencial de lo que somos y cómo creamos conexiones entre culturas”, dice David Chang. “Con ese espíritu, reunimos a algunas de las personas que más admiramos para hacer de Ugly Delicious un foro de colaboración, un lugar donde está bien tener opiniones fuertes y conversaciones honestas sobre la comida”.
David Chang es el chef y fundador de Momofuku, con restaurantes en Nueva York, Washington DC, Sydney, Toronto, Las Vegas y en Los Ángeles a principios de 2018. Desde la apertura de Momofuku Noodle Bar en 2004, David ha sido honrado con cinco James Beard Foundation Awards, y Momofuku Ko tiene dos estrellas Michelin que ha conservado desde 2009. Su libro de cocina, Momofuku, es un best-seller del New York Times.
Tremolo Productions, es una compañia productora ganadora del Premio de la Academia, el Emmy y el Grammy, la cual es dirigida por el cineasta Morgan Neville. Sus proyectos incluyen 20 Feet From Stardom, Keith Richards: Under the Influence, Best of Enemies, The Music of Strangers: Yo-Yo Ma y Silk Road Ensemble y Crossfire Hurricane. Las series de televisión incluyen Chelsea Does (con Chelsea Handler) y Abstract: The Art of Design.
Para más información: netflix.com/uglydelicious