Publicado por el

10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

La cocina californiana tiene influencias de más de 200 culturas, por lo que se le considera una cocina “fusión”. En estos 10 años ha vendido más de 5.5 millones de pizzas en el país.

20171206 211717 800x389 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

California Pizza Kitchen abrió su primer restaurante en la Ciudad de México en agosto del 2007, desde entonces, se han abierto 22 establecimientos en 6 ciudades del país, que en conjunto generan más de 700 empleos directos. En estos años, Alsea ha realizado una inversión de más de 370 mdp en impulsar el crecimiento de la marca en nuestro país.

  1. California Pizza Kitchen se fundó en 1985 en Beverly Hills
  2. La cocina californiana tiene influencias de más de 200 culturas, por lo que se le considera una cocina “fusión”.
  3. En estos 10 años ha vendido más de 5.5 millones de pizzas en el país.
  4. México tiene 22 restaurantes de California Pizza Kitchen, es el segundo país con más unidades detrás de Estados Unidos.
  5. El platillo más longevo en el menú es la Pizza Original BBQ Chicken.
  6. Actualmente genera más de 700 empleos directos en México.
  7. El empleado con mayor tiempo en CPK se llama Miguel y trabaja en la tienda Duraznos.
  8. CPK tiene presencia en 6 ciudades mexicanas.
  9. Otros países en los que CPK tiene presencia son Australia, Guam, Dubái (Emiratos Árabes), Filipinas, Tailandia y Corea del Sur.
  10. Para celebrar sus 10 años, CPK presentó 5 platillos de temporada, denominados “California’s Best”.

Platillos de temporada “California’s Best”

  • Winter salad, una de las inspiraciones de temporada: Mezcla de finas lechugas, pera, arándano, uva, durazno caramelizado, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de ajonjolí negro tostado.

 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

  • Havana Burger, es una deliciosa hamburguesa a base de tres tipos de carne Angus servida sobre pan brioche con queso fetta, jitomate, mezcla de lechugas, un toque de frijoles refritos y tostón de plátano macho.

 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

  • Rocket Rib Eye está cocinado al grill con sal de vino tinto, va acompañado con papas rostizadas bañadas en pesto de cebollín, ensalada de arúgula y mantequilla de Blue Cheese.

 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

  • Sweet Italian Pizza es ¡La creación más dulce de la temporada! Prosciutto, arúgula, rebanadas de higo fresco y queso de cabra con un toque de vinagre balsámico servido sobre una base de mermelada de frutos rojos y chipotle.

 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

  • Ginger Thai Salmon, el cual es una Exquisita lonja de salmón empapelado y horneado dentro de nuestro horno de piedra con pasta de chile, jengibre, cebolla cambray y limón. Servido con ensalada fría de espárragos, brócoli, farro, jitomate deshidratado y cilantro fresco mezclado con un toque de nuestra vinagreta de ajonjolí negro.

 10 datos que no conocías de California Pizza Kitchen para celebrar sus 10 años

Últimas noticias en WebAdictos